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交通设计院多措并举制止餐饮浪费

发布时间:2020-10-16

   “库存食材数量与就餐人数是否大体匹配?”“菜品份量装盘规定执行情况如何?”……这是省交通设计院纪委落实习近平总书记重要指示精神坚决制止餐饮浪费行为,深入员工食堂开展日常监督的场景。
   今年9月省交通设计院《坚决制止餐饮浪费行为的实施方案》出台后,该司纪委迅速召开纪委委员专题会议,明确将该项工作纳入日常监督检查,并制定了《开展餐饮浪费行为监督检查方案》,重点对“光盘行动”宣传引导情况、食堂原材料库存情况、食材利用与加工流程细化情况、员工就餐是否存在浪费、食堂业务接待执行公司菜品份量装盘规定、业务接待中超标准接待等情况开展检查。自9月22日以来,司纪委已组织开展日常监督检查3次,检查员工食堂3次、主责部门11个,发现个人米饭取用过多和食堂配菜份量过多导致的浪费问题2个,督促相关部门和员工立行立改。
   目前,该司“制止餐饮浪费行为”已取得明显成效,司属部门开展相关宣传教育38次、司团委开展青年志愿者“光盘打卡”活动5次,司综合管理部建立食材采购、加工和业务接待菜品份量装盘规定等3个规范要求,员工食堂承包商自费组织“光盘有奖”行动5次,呈现出司领导带头示范、主责部门监管到位、团委积极配合、员工自觉践行的良好局面。(供稿:交通设计院  刘春雷 孟凡伟)

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